La inflamación y su rol en las enfermedades crónicas

La inflamación es una respuesta natural del sistema inmunológico que actúa como mecanismo de defensa frente a infecciones, lesiones o toxinas. Sin embargo, cuando esta respuesta se vuelve crónica —es decir, sostenida en el tiempo y sin una causa evidente— puede convertirse en un factor central en el desarrollo de diversas enfermedades. Condiciones como la artritis, enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, trastornos autoinmunes e incluso el cáncer han sido relacionadas con procesos inflamatorios persistentes a nivel celular.

Desde la medicina funcional, se considera que la inflamación crónica es una manifestación de desequilibrios sistémicos, como una microbiota intestinal alterada, una dieta proinflamatoria, estrés crónico, o exposición continua a toxinas ambientales. En lugar de simplemente suprimir los síntomas, se busca identificar y abordar las causas subyacentes de la inflamación. Un enfoque clave es el uso de compuestos naturales con propiedades antiinflamatorias que apoyen la autorregulación del cuerpo.

Hierbas como el jengibre, la cúrcuma y la garra del diablo (devil’s claw) han sido ampliamente estudiadas por sus efectos antiinflamatorios. El jengibre (Zingiber officinale) contiene gingeroles y shogaoles, compuestos que inhiben la producción de prostaglandinas inflamatorias y reducen el estrés oxidativo. La cúrcuma (Curcuma longa), por su parte, contiene curcumina, un potente antioxidante y modulador de diversas vías inflamatorias, incluyendo la inhibición del NF-κB, un factor clave en la activación de genes proinflamatorios. La garra del diablo (Harpagophytum procumbens), originaria del sur de África, ha demostrado ser útil en el tratamiento del dolor articular y muscular gracias a sus harpagósidos, que tienen efectos similares a los antiinflamatorios no esteroides (AINEs), pero con menor riesgo de efectos secundarios.

Incorporar estas plantas en un plan terapéutico personalizado, junto con una alimentación antiinflamatoria, ejercicio regular, sueño reparador y manejo del estrés, puede ayudar significativamente a reducir la carga inflamatoria del cuerpo. Desde mi práctica, puedo ayudarte a identificar qué aspectos de tu dieta o estilo de vida están contribuyendo a esa inflamación persistente. A veces, con solo eliminar ciertos alimentos o hábitos específicos, logramos mejoras notables en muy poco tiempo. La clave está en escuchar al cuerpo, buscar las raíces del problema y apoyar su capacidad natural de sanación.